Znamke
Podatki o alergenih so informativni in pripravljeni po sestavinah recepta. Vedno preverite deklaracijo uporabljenih izdelkov. Za morebitne napake ne odgovarjamo.
Priprava
Meso začinite brez soli, oblikujte polpete 2 do 3 cm in jih ohladite 30 minut.
Kozice začinite. Omako pripravite iz limete, majoneze, chili omake, srirache, česna in soli.
Žar segrejte na 200 do 260 °C. Burgerje solite tik pred peko in pecite 3 do 4 minute na stran.
Na polovici peke dodajte kozice in jih pecite 1 do 2 minuti na stran ter pokapajte z limeto.
Burgerje pustite počivati 5 minut. Kozice zmešajte z omako.
Sestavite burger: bombeta, solata, meso, kozice, omaka.
Ključni nasveti
80/20 razmerje za sočnost
Kozice pecite zelo kratko
Omako dodajte po peki
Drva.info
Podjetje
Pogoji poslovanja
Informacije
Naložbo izdelave spletne strani in spletne trgovine sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Sofinanciranje je bilo pridobljeno preko vavčerja za digitalni marketing.
